Merhaba! Bugün sizlerle mercimekleri do?ru bir ?ekilde haz?rl??n s?rlar?n? payla?aca??m. Mercimeklerin ha?lanmas?n?n anahtar?, onlara do?ru suyu vermektir. Genellikle üç su barda?? s?cakl?k ile ha?lanm??. Fakat unutmay?n ki, nohutlar türlerine göre farkl? miktarlarda suya ihtiyaç duyabilir. Haz?rlamaktan,sebzeleri iyice y?kanmal?d?r.
Nohut Nasıl Pişirilir Buzluktan?
Yufka yapmaya karar verdiniz ve buzdolab?n?zda haz?r nohut buldunuz. Harika! Ancak, so?uktan ç?kan nohutun tad?n? tam anlam?yla almak için birkaç küçük i?lem atman?z gerekiyor. Öncelikle, nohutlar? bir tencereye al?n ve üzerine bolca kaynar su ekleyin. 20-30 dakika kadar bekletin. Kabartma süresince nohutlar ?slanarak yumu?ayacak.